ESCAPADE DANS LE BUGEY
Validité : du 1er mars au 30 octobre, du mardi au samedi, sauf jours fériés
Journée découverte dans le Bugey, où se dessinent les crêtes et les vallées du massif jurassien, et où serpente le cours d’eau qui donne son nom au département : l’Ain. Cette région de moyenne montagne est réputée pour ses belles forêts, ses coteaux viticoles et ses paysages enchanteurs.
•10H00 VISITE COMMENTÉE DES ANCIENNES SOIRIES BONNET À JUJURIEUX
Avec une ou deux personne(s) du site. Commentaires dans les anciens ateliers (1h) et découverte libre des collections permanentes (30 minutes environ). Fondée en 1810 à Lyon, la Maison Bonnet délocalise partiellement sa production à Jujurieux en 1835 et devient l’une des plus importantes soieries lyonnaises. En 1867, l’entreprise emploie 1200 personnes à Jujurieux et 1400 à Lyon. Sur la route du restaurant, arrêt au mémorial du Val d’Enfer, dédié aux Maquis de l’Ain et du Haut-Jura. Inauguré en 1951, on lui adjoint un cimetière militaire en 1956, où reposent des maquisards tombés dans les combats de la Libération.
•12H30 DÉJEUNER
Entrée – Plat – dessert – ¼ vin et café
•15H00 DOMAINE DU CLOS DE LA BIERLE
Thierry TROCCON vous reçoit sur son domaine du Clos de la Bierle. A Poncin
Visite commentée effectué par le viticulteur. Découverte du vin pétillant rosé Cerdon A.O.C., le seul en Europe obtenu grâce à la méthode ancestrale. Le vignoble de Cerdon est établi sur les pentes abruptes de hautes falaises calcaires, un relief typique du Jura occidental. Dégustation
•16H45 ARRÊT A LA FROMAGERIE DE PONCIN (30 min)
Le Comté : un fromage au lait cru, à pâte pressée cuite. Son terroir est le massif du Jura, une région de moyenne montagne qui s’étend sur les départements du Doubs, du Jura et de l’Ain. Les vaches Montbéliarde et Simmental françaises sont les seules autorisées pour la production du lait à Comté. Dégustation et achats possibles sans visite
•17H30 RETOUR VERS VOTRE LOCALITÉ